توضیحات
معرفی فلفل سیاه
فلفل سیاه میوه خشک شده گیاه فلفل است که بومی جنوب هند می‌باشد.
شکل‌های فلفل سیاه
معمولاً فلفل سیاه به دو شکل میوه خشک شده و پودر استفاده می‌شود. پودر فلفل سیاه از آسیاب شدن میوه خشک شده یا همان دانه فلفل سیاه تهیه می‌شود.
کاربرد فلفل سیاه
از فلفل سیاه در آشپزی و جهت تهیه انواع غذا استفاده می‌شود.
مشخصات فلفل سیاه
رنگ فلفل سیاه تیره است و عطر و طعم تند و سوزنده‌ای دارد.
زمان اضافه کردن فلفل سیاه به غذا
معمولاً از پودر فلفل سیاه به عنوان یک ادویه در آشپزی استفاده می‌شود. فلفل سیاه هر زمان به غذا اضافه شود تأثیر خودش را بر عطر و طعم غذا می‌گذارد.
نحوه نگهداری فلفل سیاه
پودر فلفل سیاه را در یک ظرف دربسته در مکانی خنک و خشک نگهداری کنید.
ترکیبات فلفل سیاه
فلفل سیاه شامل کلسیم، آهن، پروتئین، ویتامینC می‌باشد.
خواص و فواید فلفل سیاه
فلفل سیاه حاوی روغن ضروری به نام پیپرین است که موجب کاهش درد عضلات، جلوگیری از انواع سرطان، کنترل فشار خون، کاهش وزن، سلامت مغز، کاهش علائم دیابت و بهبود افسردگی می‌شود.
همچنین فلفل سیاه به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده، میزان قند خون را تثبیت می‌کند و مزایای ضد پیری دارد.
در کنار خواص فلفل سیاه برای سلامت بدن و ذهن، از تأثیر شگفت‌انگیز آن بر روی پوست و مو نمی‌توان چشم پوشی کرد چراکه در درمان جوش صورت و آکنه مفید است، پوست را تمیز می‌کند، علائم پیری زودرس را از بین می‌برد، از شوره و ریزش مو جلوگیری می‌کند و موها را براق و درخشنده می‌کند.
از ساير خواص فلفل سیاه مي‌توان به تسکین انواع ناراحتی معده، دفع سنگ مثانه و کاهش علائم ناشی از ترک سیگار اشاره کرد.
عوارض مصرف بيش از حد فلفل سیاه
فلفل سیاه علاوه بر اينكه خواص شگفت‌انگيز دارد ولي می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد و موجب بروز برخي مشكلات در بدن شود. اين عوارض شامل احساس سوزش در معده، سوزش چشم هنگام تماس مستقیم با آن، بروز آسم به دلیل استنشاق مستقیم آن، بروز مشکلات گوارشی، تحریک پوست و خشکی پوست می‌باشد.
حد مجاز مصرف فلفل سیاه
در مورد دوز مصرف فلفل سیاه اطلاعات دقیق وجود ندارد و بهتر است در بیماران با نظر پزشک مصرف شود.
منع موارد مصرف فلفل سیاه
مصرف فلفل سیاه به گروه‌هاي زير پيشنهاد نمي‌شود.
افراد دارای عوارض کلیوی
افراد دارای پوست خشک
خانم‌هاي باردار
افراد مبتلا به اختلالات گوارشی
افرادی که سیکلوسپورین A، کولینرژیک، دیگوکسین، و سیتوکروم پی 450 مصرف می کنند
انتخاب فلفل سیاه
گاهي برخي سودجويان بدون توجه به سلامتي مصرف‌كننده از مواد ناخالص در پودر فلفل سیاه استفاده مي‌كنند یا حتی برخی دانه‌های مشابه را به جای دانه فلفل سیاه به فروش می‌رسانند. براي جلوگيري از اين موضوع ادويه فلفل سیاه را از فروشگاه‌هاي معتبر خريداري كنيد.
شركت پاليزان همواره تلاش مي‌كند تا محصولاتي به طعم طبيعت را براي مصرف كننده تهيه نمايد. به اين معني كه از مواد ارگانيك يا مرغوب استفاده مي‌كند و در فرآيند توليد محصولات از هيچ ماده اضافي و مصنوعي استفاده نمي‌كند.
ضمانت كالا
شركت پاليزان تحت نظارت نهادهاي مرتبط فعاليت مي‌نمايد و تمامي محصولات پاليزان داراي تأييديه آزمايشگاهي مي‌باشد.
همچنين اين شركت محصولات خود را ضمانت مي‌نمايد تا در صورتيكه خريدار نسبت به كيفيت محصول نارضايتي داشته باشد آن را مرجوع كرده و تمام هزينه خريد و حمل آن را از ما دريافت نمايد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.